碘鹽與綠豆大曲究竟有哪門子關(guān)系?
咋的一看,碘鹽與綠豆大曲確實(shí)沒有幾毛錢關(guān)系!行,那我們先來看看碘鹽和綠豆大曲都是神馬個(gè)東東?
碘鹽是指含有碘酸鉀的食鹽,中國(guó)大部分地區(qū)都缺碘,而缺碘就會(huì)引起碘缺乏病(即通常所說的大脖子病),所以國(guó)家強(qiáng)制在食用鹽中加入少量的碘酸鉀,以促進(jìn)人們對(duì)碘的攝入,起到預(yù)防疾病的作用。
綠豆大曲,是通過高科技萃取技術(shù)提取綠豆的有效營(yíng)養(yǎng)成分配置而成的白酒。從中醫(yī)的角度來說,白酒性熱、綠豆性涼,將兩種物質(zhì)通過科學(xué)配比進(jìn)行融合后,具有清熱、降火的作用。
經(jīng)這么一說,各位看官有木有發(fā)現(xiàn)問題?
碘鹽可預(yù)防大脖子病,但它的主要功能依然是調(diào)味品,只是人們?cè)谑秤眠@種必不可少的調(diào)味品時(shí)又可以防病。同理,綠豆大曲首先是一款白酒,只是增加了綠豆等植物的萃取物而使其有清熱降火的。
如此看來,碘鹽與綠豆大曲的功能屬性,是不是神奇的相似?
世上沒有包治百病的藥。瀘州老窖綠豆大曲所做的,只不過是讓人們?cè)陲嬘冒拙茣r(shí),減輕身體的不適感,促使身體達(dá)到陰陽平衡的穩(wěn)定狀態(tài),而且能預(yù)防酒后上火。那么,我們?cè)谙碛冒拙频纳缃还δ軙r(shí),為何不選擇一款能讓自己飲后更舒適的酒呢?
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