去年11月,姑蘇城內園林中,僅36席的小糊涂仙·睿“東方睿宴”重塑了行業(yè)人士對于沉浸式高端定制品鑒會的認知與想象;如今,“睿品薈”盛大來襲,在全國范圍鋪展開來。
5月16日,以“睿鑒神州·一城一席”為主題,小糊涂仙·睿同時在包括杭州、深圳、長沙、南京、濟寧在內的21個城市舉辦睿品薈,如此浩大的聲勢與陣仗迅速引發(fā)行業(yè)人士的圍觀與持續(xù)討論。
據(jù)了解,小糊涂仙·睿擬定將每月的16日作為“睿品日”,持續(xù)開展全國聯(lián)動的睿品薈。“16這個日子選得很講究,‘1’代表一往無前的探索精神,‘6’則與小糊涂仙·睿系列中的睿6形成關聯(lián)想象?!庇邢嚓P工作人員表示。
但是,睿品薈最重要的價值并不在于多城聯(lián)動的聲勢或是每月一次的延續(xù),而在于其從形式到內涵上不同于常規(guī)品鑒會的嘗試與突破。可以說,每場睿品薈都是一次探索。
01
“輕柔綿甜”的美酒與美食
以美食與美酒為基礎的品鑒形式,就是睿品薈的層探索。
在美酒方面,睿品薈準備的是小糊涂仙·睿系列產(chǎn)品。據(jù)悉,小糊涂仙·睿系列三款產(chǎn)品,今年都以高分獲得IWSC國際葡萄酒及烈酒大賽、SFWSC舊金山世界烈酒大賽的獎項認證。
以宇宙星空為靈感,小糊涂仙·睿融合東方思想和現(xiàn)代時尚元素,呈現(xiàn)國際東方美學,睿系列產(chǎn)品將璀璨星空裝進瓶中,讓摘星不再是夢;
比顏值更重要的是品質,睿系列的酒體產(chǎn)自中國白酒黃金三角產(chǎn)區(qū),口感上呈現(xiàn)出輕柔綿甜、一品四香的鮮明特點,能感受到窯香、陳香、糧香和曲香的諸香變化,帶來層次豐厚的極致口感體驗。
為了讓現(xiàn)場嘉賓能夠享受得更直觀且細致,小糊涂仙·睿制定了觀其色、聞其香、品其味的專業(yè)品鑒流程,讓其能夠從內到外沉浸于酒體之美。
而在美食方面,睿品薈則根據(jù)睿系列產(chǎn)品的“輕柔綿甜”,特別定制了與之相對應的四道主菜,以菜品的輕、柔、綿、甜呼應酒體特點,又讓嘉賓從菜品中更深入地體悟睿之美。
需要注意的是,在“輕柔綿甜”的同一主題下,每個城市睿品薈的菜品卻是不同的,“‘一城一宴’就是要結合當?shù)爻鞘刑厣ピO計定制菜品,為了更好地呈現(xiàn),我們在前期進行了長時間的討論與試菜環(huán)節(jié)?!惫ぷ魅藛T透露道。
02
一場精神層面的探索
從前文可以看出,在形式層面,睿品薈在美食+美酒這個固定搭配中玩出了新意,令人印象深刻;難能可貴的是,其在內涵層面更是實現(xiàn)了超脫常規(guī)的突破,進行了一場“精神探索”。
據(jù)介紹,睿品薈在舉辦之前會在線上發(fā)起當期話題的有獎征集活動,先以線上為切入口進行預熱;在睿品薈當天,專門設置“睿尋時刻”環(huán)節(jié),就話題與嘉賓進行深入探討。
期21城的活動共同探討的主題是:你心中的不凡探索者。
“我心中的不凡探索者,就從我們所在的餐桌開始,當屬我們雜交水稻之父袁隆平院士,俗話說民以食為天,他的這種不凡探索解決的是十幾億甚至幾十億的民生問題”;
“我心中的不凡探索者,和我們睿系列還很有關聯(lián),他們是宇宙太空探索者——神舟十三號三位航天員,代表著我們的航天事業(yè)又一新的里程碑,當然他們背后還有一群默默無聞的幕后英雄”;
“我心中的不凡探索者,當屬那些奮斗在一線平凡的崗位上的勞動者們,也許他們的付出我們毫無察覺,也許他們的工作成果顯得很微小,但是他們在平凡的崗位上依舊展現(xiàn)了不平凡的事跡,值得人尊敬和敬仰”……
時代偉人、航天英雄甚至每一個的勞動者,他們都有著不平凡的價值,是被人看見、被人記住、被人敬仰的探索者。
顯然,從線上到線下,在對于同一個話題的觀點輸出與深入探討中,嘉賓與嘉賓、嘉賓與品牌的精神層面實現(xiàn)了碰撞,同時又在碰撞中更加豐富了品牌本身的內涵。
此時此刻,睿品薈的價值不再停留在美食美酒的物質層面,而是價值探討的精神層面。也就是說,睿品薈的意義不僅是一場高端的品鑒會,更是一個探索精神的匯聚平臺,睿行者們在此共聚、共談、共鳴。
小糊涂仙·睿,一個跳脫于傳統(tǒng)的新銳濃香品牌;睿行者,一群探索不凡的新銳精英群體。兩者因睿品薈實現(xiàn)了更緊密的精神連接,而這種連接的產(chǎn)生又賦予了睿品薈超脫于傳統(tǒng)品鑒會的差異化核心價值,層層遞進。
03
小糊涂仙·睿,為探索而生
顯然,“探索”是睿品薈的核心詞,而往上追溯睿品薈背后的小糊涂仙·睿品牌,會發(fā)現(xiàn)這個品牌本就是為探索而生。
在白酒這個傳統(tǒng)行業(yè)中,對于品牌、產(chǎn)品的打造趨于思維固化、設定保守;小糊涂仙酒業(yè)集團意識到,要想在競爭中實現(xiàn)破局,必須搶先俘獲下個周期的主力消費人群——新中產(chǎn),而面對新的人群,必須在品牌與產(chǎn)品層面探索創(chuàng)新。
小糊涂仙·睿,就是那個對新中產(chǎn)白酒消費需求創(chuàng)新探索后呈現(xiàn)出的成果。
基于新中產(chǎn)注重創(chuàng)新性、高品質、精神追求的特點,小糊涂仙·睿的產(chǎn)品設計,歷經(jīng)101張設計手稿、4年精細打磨、4次迭代升級、18處的細節(jié)雕琢;酒體上,摘取8年以上優(yōu)質基酒,并以20年以上老酒加持;
在最為重要的品牌精神層面,小糊涂仙·睿從東方智慧中汲取能量,以“東方思想 睿·見不凡”為品牌主張;同時以“?!敝糯笮轮挟a(chǎn)群體身上探索不止的特點,將其稱為“睿行者”,強化其與品牌之間的情感連接。
顯而易見,睿品薈是小糊涂仙·睿又一次成功的探索,以品鑒會為形式搭建出精神匯聚平臺,強化睿行者的探索精神標簽,進一步深化內在關聯(lián)。
可以預見,小糊涂仙·睿的探索還將繼續(xù),值得期待。
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