中國酒業(yè)協會理事長宋書玉,中國酒類流通協會常務副會長劉員,中國酒類流通協會秘書長秦書堯,洋河股份?董事長,雙溝酒業(yè)董事長張聯東,廣東省酒類行業(yè)協會執(zhí)行會長、廣東粵強酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長王富強,四川省酒類流通協會執(zhí)行會長鐵犁,北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬,名品世家酒業(yè)連鎖有限公司董事長陳明輝,寶醞集團創(chuàng)始人、董事長李士祎,河北華釀薈文化發(fā)展有限公司董事長樊玉華等行業(yè)專家、名商大商齊聚一堂,共話名酒價值、探尋復興路徑,見證了洋河重磅新品洋河大曲(經典版)的煥新發(fā)布。
名酒復興的未來是什么?
張聯東指明方向
中國名酒,是白酒產業(yè)的旗幟與價值符號,是行業(yè)的“活化石”,更是行業(yè)的“常青樹”。
不論市場發(fā)展到什么階段,不論市場形勢如何變化,名酒都是“品質的者、工藝的堅守者、文化的傳承者”,是“創(chuàng)新的推動者、改革的先行者、情懷的擔當者”,始終走在行業(yè)發(fā)展的最前列、市場消費的最前沿,是酒業(yè)競逐市場的利器、產業(yè)整合的推手、價值融合的表率。這其中,洋河在酒業(yè)長周期中經歷了快速發(fā)展,用顯赫的成績推動了名酒價值復興。
如今,以高質量發(fā)展為方針,洋河聚焦名酒復興的價值路徑,堅定推進“雙名酒、多品牌、多品類”發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用,與名商聚勢而動,以“一頂雙梁六支柱”在創(chuàng)新實踐中打響了名酒復興戰(zhàn)。
▲洋河股份董事長,雙溝酒業(yè)董事長 張聯東
會上,張聯東發(fā)表題為《多維度賦能、立體化復興,將傳統(tǒng)名酒持續(xù)打造成國潮經典和國民精品》的主題演講。
張聯東認為,名酒能夠長盛不衰、生機勃勃歸根結底靠的是技藝、精神、文化粹煉出與眾不同的三重境界。當前,名酒迎來了又一輪發(fā)展新機遇,消費的機遇在名酒、產業(yè)的機遇在名酒、文化的機遇更在名酒。
張聯東提出,名酒要做到四點:爭當國民新消費的旗手,新消費的趨勢,創(chuàng)新多樣化消費形式,培育多層次消費熱點;爭做國貨新體驗的標桿,白酒發(fā)展新航道,切實滿足消費者從基礎功能的需求到精神層面的需求;爭創(chuàng)國際新品牌的典范,接軌國際人文藝術,在融合中豐富產品內涵、推動產品創(chuàng)新;爭為國潮新文化的先鋒,“潮”起來,“美”起來,“智”起來,“鏈”起來。
從行業(yè)的角度看,名酒復興是一條更加波瀾壯闊的軌跡。酒業(yè)的高水平、高質量發(fā)展,與名酒有著密不可分的關系。
▲中國酒業(yè)協會理事長 宋書玉
宋書玉表示,名酒復興責任重大、意義重大。名酒復興,要跳出歷史、企業(yè)、酒業(yè),甚至跳出中國看名酒。洋河坐擁兩大中國名酒,在“雙名酒、多品牌、多品類、全渠道”之下,迸發(fā)出蓬勃向上的力量與勢能,為中國酒業(yè)貢獻了名酒力量,為名酒復興貢獻了洋河智慧。
▲中國酒類流通協會常務副會長 劉員
劉員也認為,名酒復興就是讓名酒煥發(fā)新光彩、激發(fā)新潛力,讓經典再造新價值、創(chuàng)造新商機。名酒發(fā)展乃至整個酒類產業(yè)規(guī)模壯大背后,流通企業(yè)起到的關鍵性作用?!霸洠瑥S商一心、砥礪合作,方有名酒;如今,名酒復興,唯有廠商協同,雙向賦能?!?/p>
▲中國酒類流通協會秘書長 秦書堯
名酒的機遇,同樣也是名商的機遇。秦書堯認為,存量競爭、馬太效應下,名酒名商攜手便意味著選擇了“穩(wěn)”、也意味著“進”,將推進酒類產業(yè)向標準化、品牌化、市場化成熟發(fā)展,實現整個行業(yè)更加健康、可持續(xù)的增長。
打造全國百元大單品標桿
洋河大曲(經典版)煥新.上市
作為滿載著榮耀的中國名酒符號,“味占江南家”的洋河與“不愧天下第”的雙溝曾比翼雙飛、交相輝映。
洋河名酒,名在根深:集“老酒廠、老品牌、老工藝”價值于一身。洋河名酒,名在譽廣:洋河是老“八大名酒”、連續(xù)三屆蟬聯“中國名酒”,雙溝榮獲“甲等佳酒名”,都是中國名酒的典型代表。洋河名酒,名在內涵:洋河與世界級文化遺產“敦煌”留下了許多故事。
當下,洋河名酒深挖“老天藍”和“敦煌”品牌文化內涵,升“顏值”、增“價值”,以飛天之姿再次翩然歸來。
▲洋河股份集團貿易副總經理、名酒銷售公司總經理 李繼首
洋河股份集團貿易副總經理、名酒銷售公司總經理李繼首在會上作《洋河名酒·經典復興 洋河名酒發(fā)展路徑解讀》。
首先是產品復興。洋河名酒聚焦“一盒一光”兩大超級單品,優(yōu)化產品結構,推進產品升級,商業(yè)整合等重塑產品新塔基。
會上發(fā)布的重磅新品洋河大曲(經典版)定位全國大單品百元標桿,旨在樹立名酒價值經典印象,外形保留經典美人瓶瓶型,優(yōu)雅氣質;口感香氣更柔和、更綿甜,飲后更舒適甜、綿軟凈香特點突出;新增開瓶掃碼玩法,更進一步加強了消費者體驗感。
其次是市場復興。洋河名酒實施“13730深度全國化工程”,即1個根據地市場、3大主銷省份、7個成長地區(qū)、30個重點城市樣板培育,將聚焦核心省份高效率提升,攻堅制高點市場高速度突破。
第三是營銷復興。洋河名酒通過規(guī)?;W點、標準化渠道、創(chuàng)新化培育,打造了標準化、系統(tǒng)化、規(guī)?;底只臓I銷系統(tǒng)。
第四是商業(yè)復興。從扶持大型經銷商、培育潛力經銷商、發(fā)展轉型經銷商等三級客戶實施新廠商一體化聯盟,實現目標、管理、運營、費用一體化。
第五是業(yè)務復興。即打造全新雙輪驅動業(yè)務模式,一方面自營戰(zhàn)略大單品精細化運營,加快全國化步伐;另一方面,聯合、整合大商資源,助力騰飛,形成新的增長點。
可以看到,在百元價格帶,經典產品回歸已經是大勢所趨、在消費端擁有廣泛認同感。洋河名酒在品牌記憶和品牌資產上已經建立了一定的標識,洋河大曲的經典回歸,將洋河名酒的品牌資源和市場基礎進行全方位的配對,未來在洋河全渠道的運營助力下,洋河名酒的全盛時代也將更快到來。
酒業(yè)家同步獲悉,今年,洋河正式成立了名酒事業(yè)部,將對現有產品進行整合,通過合并、淘汰優(yōu)化產品結構,升級現有存量大單品,推動底盤*向上、價格向上。通過大商定制開發(fā),打造超級產品。未來,名酒事業(yè)部和雙溝事業(yè)部將是洋河酒業(yè)實現高增長的重要力量。
推動名酒復興,是名酒和名商的共同作為和共同擔當。
會上,田卓鵬、王富強、陳明輝、李士祎、樊玉華、鐵犁就“如何看待名酒復興,名商名企雙向奔赴的合作關系”的議題進行了集中討論。
王富強表示,洋河提出名酒復興,對粵強來說是一個極好的機會,粵強會積極擁抱洋河,借助洋河的品牌、產品支撐,實現百億目標。
陳明輝介紹,名品世家如果有名酒的加持,將對增加單店盈利、增加企業(yè)盈利,可持續(xù)性發(fā)展起到很大幫助,“名品世家今年會把洋河排在第 一位”。
李士祎則認為,洋河啟動名酒復興,實則是在開啟第二成長曲線,是要打造從營銷力回到名酒的根本即產品力的新征程。名酒名商應該堅守契約精神,實現戰(zhàn)略互信,雙方給予的支持和的擁抱。
樊玉華認為,名企選擇名商,名商選擇名酒,這是物競天擇的必然結果是強強聯合美美與共的必然結果。他提出,在傳統(tǒng)渠道,名酒是作為塔基的基本牌,對于線上來講,名酒更是猶如高鐵插上翅膀,成為未來的一種方向。
鐵犁對洋河名酒復興提出三點建議,一是產品方面,做強腰部以外,加強高端與底盤;二是市場方面,鞏固華東之外,重視西部尤其是成都地區(qū);三是從真正從戰(zhàn)略意義上認識到整合渠道的重要性。
對于如何打造名商、名酒的新時代的廠商關系,張聯東作出了清晰有力的回應。
“中國名酒的復興不是靠酒企的復興,是要靠酒企、酒商以及廣大消費者共同價值認同的復興?!睆埪摉|表示,洋河不止一次提出“四個共同體”和“四個在一起”,即“對待經銷商,要打造創(chuàng)業(yè)共同體、致富共同體、事業(yè)共同體、生命共同體,把經銷商當成洋河自己的團隊進行管理、服務和培訓?!薄耙徒涗N商朋友想在一起、站在一起、干在一起、奮斗在一起”。他強調,這不是口號,而是實實際際的行動,洋河將永遠堅定不移地和廣大經銷商站在一起,永遠做廣大經銷商最堅強的后盾。</
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