河南省豫酒振興領導小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副程國平,河南省豫酒振興領導小組辦公室副主任、河南省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新,中國食品工業(yè)協會副會長、河南省現代食品產業(yè)聯盟理事長、河南省食品工業(yè)協會常務副會長陳振杰,河南省食品工業(yè)協會秘書長牛景紅,河南省食品工業(yè)協會監(jiān)事長錢秋忠,省轄市各級工業(yè)信息化部門、轄市食品協會相關負責人,數位白酒國家評委以及各企業(yè)代表蒞臨參會。
此次活動由河南省工業(yè)和信息化廳、河南省豫酒振興領導小組辦公室指導,河南省現代食品產業(yè)聯盟、河南省食品工業(yè)協會主辦,旨在提升食品產業(yè)發(fā)展新活力,擴展食品市場占有率,樹立河南食品品牌新形象,增強河南食品企業(yè)發(fā)展新勢能,助力豫酒振興,促進河南食品產業(yè)高質量發(fā)展。活動現場,中國白酒工藝大師、寶豐酒業(yè)有限公司總工程師葛少華與其他企業(yè)代表一起,代表河南食品企業(yè)宣讀河南美食質量誠信宣言和河南好酒質量誠信宣言,強調對美食和酒類產品質量的重視,倡導誠信經營的理念。
本次申報河南好酒的企業(yè)共計21家、42個產品,經專家評鑒,入選河南好酒有17家,包括寶豐·國色清香35(2020版)在內的17種宴會酒和金標·寶豐酒在內的17種口糧酒。寶豐·國色清香35(2020版)和金標·寶豐酒作為河南好酒的代表,憑借其國家非遺釀造工藝的品質,贏得了專家和消費者的認可,這兩款酒的入選不僅代表了寶豐酒業(yè)的實力,也展示了河南釀酒行業(yè)的整體水平和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在活動展會上,寶豐酒業(yè)展出了代表寶豐酒品質新高度和凈度的國色清香·師作系列、彰顯寶豐國色韻味的寶豐·國色清香35(2020版)、七十年經典傳承的金標·寶豐酒等產品,作為我國兩大無斷代清香名酒之一,名酒寶豐吸引了參展游客及消費者駐足品鑒,展臺前人流涌動,好評不斷。
作為中國十七大名酒、中國兩大無斷代清香名酒之一的寶豐酒業(yè),有著“清香”和“名酒”兩大核心優(yōu)勢,先后榮獲、布魯塞爾烈性酒大賽大金獎等近千項榮譽,是行業(yè)內榮譽大滿貫企業(yè)。寶豐酒具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長的特點,其釀造工藝傳承自北宋時期的程氏六藝釀造法,千年來一脈相承,并融入多項科研創(chuàng)新成果,引入中高溫曲、高溫堆積發(fā)酵、延長發(fā)酵周期等創(chuàng)新工藝措施,精進“六藝”釀造法,該工藝于2008年入選國家非遺名錄。
2024年迎新春·促消費河南美食榜暨河南好酒發(fā)布推介活動的成功舉辦,不僅推廣了河南的美食和酒類產品,也提升了河南美食和酒類產品的品質形象,同時,也是一次對名酒寶豐品質及品牌的推廣。未來,寶豐酒業(yè)將繼續(xù)演繹寶豐故事,傳播寶豐清香,讓名酒寶豐走向全國、香飄四海!
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