于生態(tài)釀酒產區(qū)，品味陶醉仰韶

　　在仰韶生態(tài)釀酒園區(qū)，作家們先后走進了仰韶世界酒史館、酒窖山、智能化釀造車間、自動化灌裝包裝生產線，對仰韶酒業(yè)的文化傳承、釀造工藝、智慧工廠建設、品牌文化建設等進行了全方位了解。

　　仰韶生態(tài)釀酒園區(qū)，是仰韶酒莊的核心區(qū)域，集陶融型白酒的生產釀造、成品包裝、酒文化展示以及科研創(chuàng)新于一體，是中國白酒產業(yè)的一顆璀璨明珠。園區(qū)內設有智能化釀造車間和包裝車間，還打造有CNAS實驗室、河南省博士后科研工作站等科研平臺，使得現(xiàn)代信息技術與傳統(tǒng)釀酒工藝相得益彰。同時，園區(qū)還設有仰韶酒業(yè)建文化館、仰韶世界酒史館等，用于展示仰韶酒文化以及仰韶酒業(yè)的發(fā)展歷程。

　　此次品味文化之旅中，作家一行通過親身感受現(xiàn)代化的生產線、嚴謹?shù)墓に嚵鞒獭⒑裰氐奈幕滋N，品味仰韶酒業(yè)深藏于窖泥與酒香中的工匠精神與人文情懷，以及中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生態(tài)釀酒工藝的融合。

　　于山水之間，品味酒文旅融合魅力

　　在結束仰韶生態(tài)釀酒園區(qū)的旅程后，當代作家一行來到了河南仙門山景區(qū)，重點觀摩了仰韶原生態(tài)白酒洞藏基地、品鑒館，并親身體驗了翠坪、仙鴻橋等游玩項目。在陶香洞天、品鑒館，文學家一行品鑒了仰韶酒，體驗時間帶給陶酒的醇厚風味，以酒為媒，領悟那份跨越時空、連接古今的情感共鳴。

　　河南仙門山景區(qū)是以仰韶文化為主題，集山水觀光、峽谷漂流、十里洞藏等大型體驗文旅項目為一體的生態(tài)旅游酒莊式、體驗式、沉浸式的旅游休閑度假區(qū)，被稱為中國酒文旅融合發(fā)展的踐行者、中國白酒酒莊品牌建設的先行者。

　　景區(qū)里的“十里畫廊洞藏基地——陶香洞天”，是目前我國白酒企業(yè)中規(guī)模的洞藏基地；游客服務中心、仙門山度假酒店，采用仰韶文化獨有的坡屋頂風格建筑，用彩陶器型、紋飾、壁畫裝點，富有文化氣息；翠坪和仙鴻橋都是不可多得的自然與人文景觀，是仙門山的特色景點。

　　旅程的最后，舉行了當代文學作家一行走進仰韶交流座談會，使得這場文化探索之旅得以升華。座談會上，飽覽過仰韶生態(tài)釀酒產區(qū)及河南仙門山勝景的文學大家們紛紛暢所欲言，分享各自在這場獨特體驗中的深切感悟。

　　自古以來，美酒與文學猶如兩條交相輝映的河流，流淌著同樣的血脈，那就是致力于滿足人們對美好生活的深層次精神訴求。此行中，當代文學界的翹楚走進了澠池這一華夏文明的瑰寶之地，親身感受到生態(tài)釀酒藝術與古老山水之間的和諧共生，展開了一次連接文學創(chuàng)作與白酒釀造、融匯現(xiàn)代觀念與傳統(tǒng)文化的親密對話。

　　相信這一場探尋文化之旅，將為仰韶酒業(yè)在現(xiàn)代文學語境下，如何“活”化傳統(tǒng)文化、做強民族產業(yè)提供新思路、新視野。