據(jù)了解，二得子一口干容量為45ml，屬于小酒細分品類的口杯酒，每盒為12杯裝。該酒是由國營酒廠北京市八達嶺釀酒公司釀造，北京八達嶺二得子酒業(yè)有限公司(以下簡稱“二得子酒業(yè)”)獨家運營的一款小酒。

　　實際上，張先生的情況并非個例，不少經(jīng)銷商以及消費者表達了類似的消費體驗。那么二得子一口干何以受到大家青睞，其背后廠家又為何偏好于對小酒賽道的布局呢?

　　小酒市場火爆，劍指千億市場。數(shù)據(jù)顯示，2020年小酒市場容量約200億，并且每年以20%左右的速度持續(xù)增長，未來3-5年市場規(guī)模將達到500億，甚至1000億市場規(guī)模，成為白酒行業(yè)重要的細分品類。

　　小酒市場之所以呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展空間，一方面源于高端白酒承壓和酒企轉(zhuǎn)型。目前，無論是一二線名酒企，還是區(qū)域酒企，普遍視小酒為新的賽道，并相繼推出了各自的小酒系列;另一方面，大眾消費升溫和個性化消費趨勢等因素的驅(qū)動，也促進小酒走向新的發(fā)展周期。

　　在二得子酒業(yè)看來，公司推出戰(zhàn)略單品二得子一口干，布局小酒賽道，首先是基于對小酒市場發(fā)展前景的看好，其次是小酒更符合大眾消費環(huán)境?！按笃烤坪托【齐m然裝的都是白酒，但二者消費形態(tài)不同，從消費屬性上，小酒適應(yīng)的場合是小規(guī)模聚飲，喝的是輕便和清凈，消費群體更大眾，也更具有親民性?！?/p>

　　值得一提的是，隨著市場需求不斷擴大，為了更好的滿足消費者需求，二得子酒業(yè)投資增設(shè)了北方條全自動小口杯酒生產(chǎn)線，用于二得子一口干的生產(chǎn)。與此同時，二得子酒業(yè)也確定了短期目標(biāo)，未來三年將二得子一口干打造成年銷售額過億的大單品。

　　顯然，優(yōu)勢產(chǎn)能的保駕護航，為二得子酒業(yè)穩(wěn)健發(fā)展提供了有力支撐，也讓其在小酒賽道的激烈角逐中充滿底氣和信心。

　　清香起勢，二得子得天獨厚。目前，清香型白酒正迎來發(fā)展的新階段，相關(guān)預(yù)測數(shù)據(jù)也充分說明了這一點?！笆奈濉逼陂g清香型白酒市場規(guī)模將突破1300億，行業(yè)占比由15%上升至20%以上。顯然，清香白酒未來幾年發(fā)展空間巨大。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在日前也曾指出，目前清香型白酒從回暖到爆發(fā)，市場從黃河沿岸東進、南下、西出，已經(jīng)形成全國化的市場雛形。隨著清香型白酒的市場影響力進一步增強，經(jīng)濟效益持續(xù)增長，呈現(xiàn)出“產(chǎn)區(qū)崛起，品牌新生”的新業(yè)態(tài)。

　　在此背景下，作為清香白酒的代表，二鍋頭酒無疑將釋放出更大的發(fā)展活力。眾所周知，北京延慶釀酒歷史久遠，是二鍋頭酒核心產(chǎn)區(qū)，八達嶺釀酒公司也正是該區(qū)域內(nèi)的優(yōu)秀代表酒企。

　　八達嶺釀酒公司前身為1968年延慶縣興建的延慶縣酒廠，經(jīng)過幾十年的發(fā)展已成為“京味兒”的代表酒企，尤其旗下核心品牌二得子在當(dāng)?shù)叵M者心中留下了深刻印記，老北京人更是俗稱“二鍋頭”為“二得(dei)子”。

　　為了更好發(fā)展二得子品牌，八達嶺釀酒公司組建成立了北京八達嶺二得子酒業(yè)，獨立運營該品牌。“我們公司秉持長期主義的發(fā)展原則，在小酒市場我們不做一匹‘黑馬’，而是要成為‘千里馬’?！?/p>

　　可以預(yù)見，隨著二得子品牌的獨立運作，憑借得天獨厚的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、老國企品牌加持以及正宗二鍋頭酒基因和長線發(fā)展原則，其發(fā)展前景值得期待，甚至成為與廣大消費者產(chǎn)生共鳴的下一個二鍋頭酒品牌也不是不可能。

　　好口碑，好產(chǎn)品。拋開產(chǎn)區(qū)、歷史、品牌等因素，廣大消費者對一款好酒評判標(biāo)準(zhǔn)無非是酒體是否符合國家針對白酒的安全標(biāo)準(zhǔn)、理化標(biāo)準(zhǔn)，以及香味、風(fēng)味是否純正、味醇、舒適、爽凈等。

　　有消費者表示，在初次接觸二得子一口干后，被它舒適的酒體打動，“二得子一口干香氣清正，入口濃郁協(xié)調(diào)、甘潤，芳香持久、爽凈，是一款經(jīng)典的清香小酒?！?/p>

　　更有消費者對二得子一口干進行破壞性實驗，一次性喝了七八兩，無宿醉，且醒酒舒適?！拔液攘撕枚喽米右豢诟?，早晨什么事也沒有，口也不干，也不上頭。”顯然，二得子一口干符合廣大消費者對一杯好酒的樸素認(rèn)知。

　　據(jù)悉，二得子一口干選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為釀酒原料，在吉慶堂白酒釀造團隊加持下，嚴(yán)格按照清蒸混燒老五甑工藝精心釀造而成?？梢哉f，二得子一口干以匠心精神品質(zhì)，用糧心奉獻純糧二鍋頭，這應(yīng)該是其受消費者認(rèn)可的關(guān)鍵原因。

　　此外，二得子一口干在售價方面也比較親民，零售價為9元，且從目前市場反饋來看，市場認(rèn)可度也比較高。上述白酒經(jīng)銷商張先生表示，二得子一口干品質(zhì)過硬，價格也比較合理，相比競品有著不錯的競爭優(yōu)勢，對于代理產(chǎn)品線的豐富和補充是個不錯的選擇。

　　“未來將圍繞消費者的口感、風(fēng)味等方面的追求，二得子酒業(yè)將構(gòu)建起消費體驗的全新表達體系，從而滿足更多消費者對品質(zhì)化、個性化、多樣化、側(cè)重互動性的消費需求?！倍米泳茦I(yè)相關(guān)負責(zé)人如是說道。

　　小酒市場正當(dāng)時，二得子酒業(yè)正當(dāng)時。