01
強強聯(lián)合,這款大單品優(yōu)勢何在?
微酒從發(fā)布會上獲悉,舒富新品零售價在百元左右,屬于入門級產品,但在如今的中國市場,僅僅是價格優(yōu)勢已不足以吸引到更多消費者。那么,這款產品的“過人之處”表現在哪里?
作為瀘州老窖進口酒與SANTA RITA攜手推出的首款產品,舒富自誕生就被寄予厚望,不論是從品質、文化或是定位上來看,都展現出了極強的競爭實力。
為了真正占領消費者心智,舒富將大量的時間花在了前期的酒體設計與市場調研,在過程中還請到了白酒團隊對中國消費者的口感偏好給予了專業(yè)的建議,最終確定采用赤霞珠、佳美娜、梅洛三個品種進行混釀,使產品達到了的平衡點,迎合了中國消費者對葡萄酒果香濃郁、層次分明、細膩順滑的口感需求。
其次,從文化上看,舒富線上發(fā)布會多次提到了“謎”這個主題。瀘州老窖和Santa Rita酒莊作為中智兩國酒業(yè)的領頭企業(yè),在聯(lián)合開發(fā)產品的過程中,都極為重視產品自身的文化基因。
熟悉葡萄酒的行業(yè)人士都知道,葡萄酒自誕生起就自帶神秘屬性。不同于其他的糧食作物對土地水肥有著極高的要求,葡萄在貧瘠的土地就能夠生長,因此早在遙遠的古希臘時期人們就開啟了對葡萄的崇拜,并將其作為祭祀用酒;與之相類似的是,中國古代也是將谷物、蜂蜜與葡萄釀的酒,用于祈福神佛、祭祀所用,希望能夠煩惱。從這一點來說,舒富謎正是在傳承與探索葡萄酒最本源的歷史文化。
▲智利駐成都總領事館總領事 古斯塔沃·迪亞茲·希達爾戈致辭
最后,從定位上看,舒富新品將是瀘州老窖進口酒未來重點打造的大單品,產品具備了高性價比、易飲、果香濃郁的特點。同時,舒富還創(chuàng)新提出了以全新的生活方式定義舒服飲酒的理念,恰好符合當下年輕人所倡導的“微醺”、“輕松”的飲酒觀念。
02
政策利好,智利葡萄酒迎黃金發(fā)展期
在多位行業(yè)人士看來,瀘州老窖進口酒選擇與智利葡萄酒展開深度合作,不僅僅是看好其釀酒產業(yè)的發(fā)達程度,以及產品所具備的品牌實力,更重要的是中智兩國是重要的貿易伙伴,有著極為良好的雙邊關系。
2006年,自中國和智利簽署了自由貿易協(xié)定后,智利葡萄酒在中國就走上了“上坡路”,直到2015年,智利葡萄酒實現了零關稅,也由此成為了僅次于法國的第二大葡萄酒進口國。
▲瀘州老窖優(yōu)選供應鏈管理有限公司副總經理 王新竹女士連線圣麗塔酒莊莊主
可以說,政策利好是智利葡萄酒在中國市場得以一路高歌的前提,也是瀘州老窖進口酒看好智利葡萄酒的重要原因。
事實上,在與SANTA RITA達成深度戰(zhàn)略合作之前,瀘州老窖進口酒就成功打造了赤琥瑪利亞品牌,將智利的小眾、高端葡萄酒帶到中國消費者的餐桌,這也是與智利酒莊深度合作的第 一步;如今的舒富新品,不僅在推廣上更具經驗,還有了大品牌酒莊的加持,為合作形式探索了更多的可能性。
有行業(yè)人士認為,“中國和智利的雙邊關系處于一個時刻,這十分有利于智利葡萄酒在中國的長遠發(fā)展,但產區(qū)的發(fā)展需要大品牌的帶動,多年來智利酒在不少消費者心中仍是‘質優(yōu)價低’的形象,市場上也缺乏具備廣泛知名度的智利酒品牌。”
這一方面說明了,盡管智利葡萄酒已有一定的忠實消費者,但并沒有形成穩(wěn)定的品牌梯隊,市場上仍有許多機會,另一方面來說,這就給了瀘州老窖進口酒這樣有實力打造智利葡萄酒品牌的企業(yè),提供了極大的發(fā)揮空間。
03
別具優(yōu)勢,百元價格帶將持續(xù)擴容
“這兩年,市場對葡萄酒的關注度看似降低了不少”,有葡萄酒專家告訴微酒,從數據上看,國產葡萄酒和進口葡萄酒的銷量都處于下降的趨勢,但這主要是因為葡萄酒還未從調整期走出,需要時間來消化累積的庫存,并不代表葡萄酒就不熱了。
事實上,葡萄酒的發(fā)展前景是不變的,依然向好。
從國外產區(qū)來看,像是法國、智利、意大利、德國等產區(qū)的知名酒莊都在加大對中國市場的投入,通過各種品鑒會、路演活動來搶占目標消費者;從國內市場來看,寧夏、煙臺、新疆等產區(qū)也在不斷推陳出新,主要是聚焦中高端大單品和精品酒,希望通過高端葡萄酒來提升國產葡萄酒的地位,實現彎道超車。
在這樣的背景下,百元價位段迎來了新的發(fā)展機遇。相比高端價格帶,百元產品更為親民,也更符合中國消費者在家宴以及自飲場景的需求,有著更廣泛的群眾基礎。隨著飲用葡萄酒的消費者越來越多,百元價格帶也將會持續(xù)擴容,拿下更多的市場紅利。
▲瀘州中海酒類銷售有限公司總經理 寧智先生闡述合作理念
如今在中國葡萄酒市場,能夠聚焦核心資源做百元產品的進口葡萄酒品牌并不多,大多數酒莊都是將產品委托給國內的經銷商,以貿易的形式來銷售產品,對品牌傳播工作更是難以堅持。
對比來看,舒富的優(yōu)勢極為明顯。從產品研發(fā)來看,瀘州老窖深耕市場多年,深諳中國消費者對各類酒水的口感偏好,對智利產品的研發(fā)有很大助益;同時,瀘州老窖進口酒還打造了專業(yè)且獨立的葡萄酒運營團隊,對品牌有著持續(xù)且穩(wěn)定的投入。
這款產品是否會在中國葡萄酒市場卷起一股新的浪潮?微酒也將持續(xù)予以關注。
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