6月28日，2024濟(jì)南中酒展盛大開幕，以“首席贊助”身份重磅亮相的珍酒，不僅以品牌文化厚重與現(xiàn)代活力的主題展廳吸引了大批觀眾的駐足，更一舉榮獲中國酒業(yè)金盛獎(jiǎng)5項(xiàng)大獎(jiǎng)，成為本屆中酒展的流量中心與話題中心。

　　此外，珍酒全新升級后的“國之珍宴”高端品鑒會也驚艷亮相，引發(fā)了行業(yè)對體驗(yàn)式營銷話題的深度討論。

　　不僅如此，在本屆中酒展各大主題論壇中，珍酒也成為在今年上半年中國酒業(yè)存量競爭激烈、弱復(fù)蘇態(tài)勢市場背景下，一眾嘉賓提及率最高的高質(zhì)量增長樣本。“珍酒的發(fā)展不僅是中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)縮影，更是酒業(yè)人勇于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的精神體現(xiàn)?！敝袊笔沉魍▍f(xié)會會長何繼紅表示。

　　對此，珍酒李渡集團(tuán)副總裁、貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮在本屆中酒展主論壇上，以《傳統(tǒng)行業(yè)的長期主義：堅(jiān)守與創(chuàng)新》的主題演講，揭開了珍酒的“增長密碼”。

▲珍酒李渡集團(tuán)副總裁、貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮

　　從2024濟(jì)南中酒展來看，在調(diào)整中前行依然是當(dāng)前中國酒業(yè)的主旋律。

　　以本屆中酒展觀眾數(shù)量為例，開展前夕，其專業(yè)觀眾的預(yù)登記數(shù)量同比增長60%；及至開展首日，中酒展專業(yè)觀眾數(shù)量再刷新紀(jì)錄，進(jìn)館人數(shù)同比增長51%?！斑@也看得出來，雖然行業(yè)有很多挑戰(zhàn)，但廠商都非常積極地愿意出來尋找機(jī)會?！本茦I(yè)家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長林向表示。

　　而透過本屆中酒展期間眾多嘉賓的分享，也同樣在謹(jǐn)慎中釋放著行業(yè)信心?！案母镩_放以來，中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了幾十年的高速增長，當(dāng)下正從高速度增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。”著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、原中國農(nóng)業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家向松祚談到，一個(gè)下行周期通常會持續(xù)20—25年，這一輪下行周期是從2008年開始，因此下行周期會很快結(jié)束。尼爾森IQ電商及全渠道業(yè)務(wù)副總監(jiān)葉文爽也從宏觀經(jīng)濟(jì)層面指出，中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)發(fā)展，消費(fèi)市場溫和修復(fù)。

　　聚焦到酒行業(yè)，長期主義的樂觀態(tài)度仍然普遍存在?！半m然行業(yè)短期內(nèi)面臨一些挑戰(zhàn)，但長期趨勢依然向好。這種‘波浪式前進(jìn)、螺旋式上升’的特點(diǎn)，正是中國酒業(yè)不斷適應(yīng)市場變化、實(shí)現(xiàn)自我革新的體現(xiàn)。”中國副食流通協(xié)會會長何繼紅分析。北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理丁永征則表示，當(dāng)前行業(yè)不悲觀，酒業(yè)處于韌性增長新周期。

　　在中國酒業(yè)的韌性增長中，珍酒無疑是一個(gè)現(xiàn)象級樣本。“近年來，珍酒作為行業(yè)中的佼佼者，憑借深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的釀造工藝和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和市場的認(rèn)可。這也說明，高品質(zhì)白酒始終是市場主流?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會常務(wù)副會長劉員表示。

▲貴州珍酒部分參展產(chǎn)品

　　“無論是品牌、品質(zhì)，珍酒都是非常具有優(yōu)勢的企業(yè)，也是2021年以來，醬酒品類中為數(shù)不多仍保持著復(fù)合增長的主流醬酒企業(yè)之一。”酒業(yè)家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長林向也談到。資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖也表示，盡管行業(yè)處于下行周期，但白酒頭部企業(yè)和醬酒品類仍在增長：“珍酒是醬酒中今年增長勢頭比較好的企業(yè)?！?/p>

　　“酒是世界上最古老的傳統(tǒng)行業(yè)之一，到目前為止，中國白酒行業(yè)依然是潛力賽道。”郭亮也談到?；诖?，珍酒以長期主義的態(tài)度，始終堅(jiān)持“兩大堅(jiān)守”與“四大創(chuàng)新”。在堅(jiān)守方面，珍酒堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝的同時(shí)，堅(jiān)守品質(zhì)信仰，踐行高品質(zhì)戰(zhàn)略。

　　“圍繞高品質(zhì)戰(zhàn)略，珍酒注重從原料到成品的每個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)廣泛吸納關(guān)于釀酒、營銷方面的管理人才，并與國內(nèi)高校合作進(jìn)行釀酒微生物方面的試驗(yàn)。”郭亮介紹。此外，在優(yōu)質(zhì)醬酒稀缺的背景下，珍酒產(chǎn)能今年已達(dá)到4.1萬噸，綜合實(shí)力位列貴州醬酒前三。

　　“堅(jiān)守是大邏輯，創(chuàng)新是大文章?！惫林赋?，在堅(jiān)守的同時(shí)，珍酒更從產(chǎn)品、品牌、營銷、管理四個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新上，珍酒開行業(yè)先河，打造高端光瓶酒系列且增長亮眼；在品牌創(chuàng)新上，珍酒打造全新的視覺體系。近年來，珍酒品牌價(jià)值迅速攀升，連續(xù)三年入選“中國500最具價(jià)值品牌”榜，蟬聯(lián)榜單醬酒品牌前三名；在管理創(chuàng)新上，珍酒行業(yè)“四雙鞋”制度，實(shí)施精細(xì)化管理；同時(shí)建立涵蓋鄉(xiāng)村振興、綠色發(fā)展、理性飲酒、社會公益、產(chǎn)區(qū)建設(shè)、價(jià)值共享6大ESG社會責(zé)任體系，將踐行社會責(zé)任置于企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展之中。

▲“國之珍宴”高端品鑒會

　　營銷創(chuàng)新則是珍酒在本屆中酒展釋放的最新信號。酒業(yè)家了解到，今年珍酒沉浸式體驗(yàn)全新升級，重磅推出高端品鑒會“國之珍宴”以及回廠游“圣地之旅”。其中，“國之珍宴”將美食、美酒、文化、藝術(shù)結(jié)合，極具感官震撼力。

　　而“圣地之旅”回廠游則花了多年時(shí)間打磨。“婁山關(guān)是打勝仗的地方，遵義會址則是紅色圣地，因此我們推出‘游紅色圣地、登勝利之峰，品兩大醬香’，還可以享受珍酒的4級會員體系權(quán)益?！惫两榻B。

　　酒業(yè)家注意到，這也是兩大體驗(yàn)創(chuàng)新首次于行業(yè)公開，“國之珍宴”更是入選金盛獎(jiǎng)·2024 中國酒業(yè)最佳營銷案例。此外，酒業(yè)家了解到，進(jìn)一步打造極致體驗(yàn)的珍酒莊園目前也在建設(shè)當(dāng)中。

▲獲獎(jiǎng)證書

　　與此同時(shí)，在體驗(yàn)營銷上，珍酒還始終致力于通過美食與美酒的融合，推動(dòng)白酒新的增量空間。目前珍酒已在長沙打造出行業(yè)獨(dú)樹一幟的“1912美食研究所”，精選全國各地的地道食材，研究中華美食與美酒的融合。

　　如同每一次的驚艷亮相，珍酒的這一創(chuàng)新也再一次刷新了行業(yè)對品牌的認(rèn)知，并引發(fā)了行業(yè)對白酒領(lǐng)域體驗(yàn)營銷的新一輪討論。

　　在行業(yè)整體并不樂觀的背景下，為何珍酒能夠無懼周期、逆勢增長，并持續(xù)為酒業(yè)輸出新方法、新路徑？在堅(jiān)守與創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，珍酒穿越周期的密碼更得益于夯實(shí)基本功，筑高競爭壁壘。

　　“在不確定中，如何尋找確定性并穿越周期？高質(zhì)量發(fā)展才是硬道理，要堅(jiān)持高品質(zhì)、強(qiáng)品牌的戰(zhàn)略發(fā)展路徑。”郭亮表示，在高質(zhì)量發(fā)展過程中，珍酒始終圍繞6大維度進(jìn)行精心打磨、部署。

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　　，打造規(guī)?；曳€(wěn)定的生產(chǎn)品質(zhì)體系；第二，將珍十五、珍三十打造成為超級大單品；第三，打造根據(jù)地市場。郭亮介紹，目前珍酒定位的5+戰(zhàn)略級市場，包括貴州、河南、山東、廣東和湖南；第四，打造基于品牌和品質(zhì)下的沉浸式深度體驗(yàn)體系；第五，建強(qiáng)營銷團(tuán)隊(duì)，鍛造銷售鐵伍；第六，構(gòu)建穩(wěn)定、合理的分利體系。

　　“‘冬天’正是布局的時(shí)候，要布局那些不變的核心要素，比如品質(zhì)、品牌、優(yōu)質(zhì)渠道、優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)，提高利潤、強(qiáng)身健體、鍛造鐵軍、追求能力提升?！绷窒蛑赋觯渚圃趦?nèi)功、組織上的建設(shè)就花了非常多資源和精力，在全行業(yè)有一支非常優(yōu)秀的營銷隊(duì)伍，能確保把基礎(chǔ)工作做扎實(shí)、把基礎(chǔ)工作做好。“這體現(xiàn)出組織的力量，在整個(gè)酒業(yè)都非常少見?！?/p>

　　而這些工作部署也最終促成了珍酒在當(dāng)前酒業(yè)周期之下的逆勢增長。在不久前的珍酒李渡集團(tuán)2023年股東大會上，集團(tuán)董事長吳向東表示，珍酒在2024年上半年取得了不錯(cuò)增長，并在動(dòng)銷和開瓶等維度保持著較高水平。

　　無論從短期還是長期來看，珍酒始終保持戰(zhàn)略定力?！凹纫癯?，也要萬年長。珍酒的長期主義答案，將更加世界化、現(xiàn)代化、美學(xué)化。路雖長，行則將至?！惫寥缡钦f。